Ateliers publics

Vous voulez participer à un cours de chocolaterie seul ou accompagné d’un ami ou de votre enfant ? La chocolaterie Zaabär organise tous les mercredis des vacances scolaires et les samedis un atelier public d’une heure. Ces ateliers pour un groupe de maximum 30 personnes ( deux ateliers de 15 personnes). Guidé par le chocolatier, vous réalisez truffes, mendiants et tablettes épicées. Apprenez l’art du métier de chocolatier !

 

Descriptif du cours
1. Démonstration du chocolatier sur la technique du tempérage du chocolat
2. Création de tablettes de chocolat aux épices, fabrication de mendiants et de truffes épicées

A la fin de l’atelier, les participants emportent leurs créations.

Informations Pratiques
Quand : tous les samedis et mercredis des vacances scolaires à 14h30, sur réservation
Durée : 1h00
Encadrement : 1 chocolatier + 1 animateur pour 10 personnes
Prix TVAC : € 25 pp

Information et réservation
Zaabär Belgium SA
Chaussée de Charleroi 125
1060 Bruxelles
Tel: +32 (0)2 533.95.80
Fax: +32 (0)2 533.95.88
info@zaabar.be
www.zaabar.com
Compte bancaire: 732-0144865-95