Anis étoile de Chine
Besoin d'une idée de cadeau originale ? De cette épice rare, appréciée en Chine depuis plus de 11 siècles avant JC, Marco Polo en garda longtemps le secret. Ce fruit à la forme d’étoile à 8 branches, très apprécié à la cour impériale de Russie au 18ème siècle, a le goût évocateur du fenouil et de l’anis, et son parfum pénétrant fait songer à la réglisse.
Ingrédients
pâte de cacao,
sucre,
beurre de cacao,
badiane (2,5%)
émulsifiant : lécithine de soja,
vanille naturelle.
Cacao: min. 55,9 %.
Valeurs énergétiques
Poids unitaire 70 g / % Valeur Journalière*
Quantité par portion: Calories 351 kcal
Calories provenant de la graisse 214 kcal
Total Graisses 24g 37%
Graisses Saturées 14g 71%
Cholestérol 0g 0%
Sodium 94mg 4%
Potassium 560mg 16%
Total Glucides 30g 10%
Fibres Alimentaires 6g 26%
Sucres 26g - Protéines 5g 10%
Vitamine A 14% - Vitamine B2 5%
Fer 42% - Calcium 4%
*Les Pourcentages des Valeurs Journalières sont basées sur un régime de 2.000 calories. Votre Valeur Journalière peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins calorifiques.
