Girofle de Zanzibar
A servir à l'heure su thé. Les Chinois utilisaient déjà le clou de girofle sous la dynastie Han (206 avant J.-C. - 220 après J.-C. ) en les mâchant pour avoir meilleure haleine devant l’empereur. Son odeur rappelle l’œillet. Il parfume délicatement le pain d’épices et le thé depuis des siècles. Il est riche en Vitaminee C et K.
Ingrédients
pâte de cacao,
sucre,
beurre de cacao,
clou de girofle (2%),
émulsifiant : lécithine de soja,
vanille naturelle.
Cacao : min. 55,9 %.
Valeurs énergétiques
Poids unitaire 70 g / % Valeur Journalière*
Quantité par portion: Calories 351 kcal¬
Calories provenant de la graisse 217 kcal
Total Graisses 24g 37%
Graisses Saturées 14g 72%
Cholesterol0g 0%
Sodium 94mg 4%
Potassium 567mg 16%
Total Glucides 30g 10%
Fibres Alimentaires 7g 31%
Sucres 26g - Protéines 5g 10%
Vitamine A 14% - Vitamine B2 5%
Fer 43% - Calcium 4%
*Les Pourcentages des Valeurs Journalières sont basées sur un régime de 2.000 calories. Votre Valeur Journalière peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins calorifiques.
