Curry Madras
A proposer en dessert avec de la glace à la vanille, divin !Originaire du Sri Lanka, où le mot khary, signifie " sauce ", il devient kari en indien pour désigner un plat de légumes en sauce dans la région de Madras. Son appellation internationale, « curry », est bien établie. Elle désigne en fait un mélange d’épices.
Ingrédients
sucre,
beurre de cacao,
poudre de lait entier,
curry (2%),
émulsifiant: lécithine de soja,
vanille naturelle.
Cacao: min. 28%.
Peut contenir des traces de fruits secs à coque.
Valeurs énergétiques
Poids unitaire 70 g / % Valeur Journalière*
Quantité par portion: Calories 395 kcal
Total Graisses 24g 35%
Graisses Saturées 14g 72%
Cholestérol 0g 0% - Sodium 93 mg 4%
Potassium 265 mg 8%
Total Glucides 55g 18%
Fibres Alimentaires 0g 0%
Sucres 55g - Protéines 6g 12%
Vitamine E 14%
Potassium 10% - Calcium 29%
*Les Pourcentages des Valeurs Journalières sont basées sur un régime de 2.000 calories. Votre Valeur Journalière peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins calorifiques.
